TPF Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Altunbilek, düzenlediği basın
toplantısında sektöre ilişkin son gelişmeleri değerlendirdi ve
gazetecilerin sorularını yanıtladı.
Gelecek yılın başından itibaren Çevre ve Şehircilik Bakanlığının
Atık Yönetmeliği kapsamında naylon poşetlerin marketlerde ve giyim,
ayakkabı gibi tüm mağazalarda yasaklanacağını dile getiren
Altunbilek, bu konuda kısa süre önce Müsteşar Mustafa Öztürk'ü
ziyaret ettiklerini ve son gelişmeleri değerlendirdiklerini
söyledi.
Altunbilek, doğada çözülmesi yüzyıllar süren, hem milletin
geleceğini hem insan sağlığını tehdit eden naylon poşet
kullanımının satış noktalarında ücretli olması yönünde yasal
düzenlemenin 2018'in başında hayata geçeceğini kaydederek, bu
konudaki düzenlemenin ABD ve birçok Avrupa ülkesinde başarıyla
uygulandığını vurguladı.
Türkiye'de hayata geçecek düzenleme için çalışma yapacaklarını,
naylon poşetlerin doğaya ve insan sağlığına verdiği zararları
vatandaşa anlatacaklarını aktaran Altunbilek, yerel marketler
olarak müşterilerine her türlü kolaylığı sağlayacaklarını
bildirdi.
Altunbilek, "Alışverişlerde müşterilerimizi file, bez torba
kullanımına yönlendireceğiz. Geçiş sürecinde karton veya bez
alışveriş torbası hediye edeceğiz. Avrupa'da yasak olduğu için
müşteriler alışverişe gelirken alacakları ürünleri koyacakları file
veya kaplarla geliyor." diye konuştu.
Bunu ilk olarak metropollerde başlatacaklarını dile getiren
Altunbilek, "Yıl başından itibaren naylon poşetlerin az
kullanılması veya kullanılmaması için belki direkt paralı diyemeyiz
ama mutlaka zararlarını anlatmalıyız, anlatacağız. Bu bilinci
müşteriye aşılayacağız." ifadelerini kullandı.
Altunbilek, 1 Ocak 2018'den itibaren alışverişlerde naylon
kullanımının yasaklanacağını belirterek, halihazırda naylon poşetin
maliyetinin müşteriye yansıtıldığını, yasağın başlamasıyla cüzi de
olsa bu masrafın müşterinin üzerinden kalkacağını bildirdi.
"HAL YASASI İLE SEBZE-MEYVE UCUZLAYACAK"
Altunbilek, yeni çıkan ancak henüz uygulanmaya başlamayan Hal
Yasasına da değinerek, bu yasa ile ürünlere standart gelmesinin
kendilerini en çok sevindiren husus olduğunu vurguladı.
Üreticilerin belirli standartlarla ve ağırlıkta paketlenmiş
ürünleri direkt alacağını dile getiren Altunbilek, "Mesela bir
kilogram domates almak isteyen müşteri iki likogram domatese
dokunuyor. Bu da üründeki zayiatı artırıyor. Böylece zayi olan ürün
satılanların fiyatına yansıtılıyor. Paketleme olunca bu sıkıntı da
ortadan kalkacak ve daha uygun fiyata gelecek sebze ve meyveler."
dedi.
Köylülerin, çiftçilerin ürettiği ürünleri satabileceği birliklerin
oluşacağını aktaran Altunbilek, şöyle devam etti:
"Bölgesel haller tek çatı altında toplanacak. Aracı sayısı
azalacak. Böylece sebze ve meyvede ürün fiyatı kendiliğinden
ucuzlayacak. Gıda fiyatında üretici-market makasını daraltacak
tedbir, hayata geçeceği için mutluyuz. Yıllardır süreçler doğru
aktarılmadığı için 'Tarlada 1 liraya, markette 3 katı fiyatına
satılıyor' söylemleri, tüketicilerimiz ile bizi karşı karşıya
getiriyordu. Tabiri yerindeyse, günah keçisi biz oluyorduk.
Yerel zincirler olarak manav reyonunda operasyon masrafları
çıkardığımızda sadece yüzde 5 ila 8 arasında kar elde ediyoruz.
Yeni düzenlemeyle aracı sayısı azalacak, üretici birlikleri
vergisel anlamda daha avantajlı hale gelecek. Düzenleme sayesinde
sebze-meyve sepeti daha ucuza dolar."
"2017'DE YÜZDE 10 BÜYÜME BEKLENTİSİ"
Altunbilek, zor bir yıl olmasına rağmen 2016'yı yüzde 10 büyüme ile
kapattıklarını ve yerel zincirlerin cirosunu 30 milyar TL'ye
çıkardıklarını kaydederek, şu bilgileri verdi:
"Toplam market grupları içerisindeki istihdam payı yüzde 40'a
ulaşan yerel zincirler olarak satış payımız yüzde 37,7'ye, toplam
gıdadaki yerellerin satış payı ise yüzde 9,7'ye ulaştı.
Perakendecilik kurallarını iyi uygularken müşteri ile yakınlığımız,
yeni formatlar denememiz bizi yarışta daha ön plana çıkarıyor. 2023
yılında 70 milyar TL ciro hedefi ile çalışmalarını sürdüren yerel
zincir marketler olarak sektörde var olmayı ve mücadeleyi sadece
kendi adımıza değil, ülkemiz adına yürütüyoruz.
Bu yılın ilk 3 ayında geçen senenin aynı dönemine göre biraz yavaş
başladık. Yıl sonu hedefimiz 33 milyar liralık ciroya ulaşmak.
Cironun yanı sıra istihdamda da yüzde 10'luk büyüme
hedefliyoruz."
Altunbilek, bu yıl yerel market sayısında yüzde 15-20 civarında
büyüme sağlamayı hedeflediklerini ifade ederek, bunun ortalama 6
bin kişilik istihdama denk geldiğini bildirdi.
Yerel marketlerin karlılık oranlarının ortalama yüzde 4 olduğunu
dile getiren Altunbilek, son 2 yıla kadar ciro büyüme oranlarının
yüzde 15-20 civarında olduğunu, ancak bu yılki beklentilerinin
2016'da olduğu gibi yüzde 10 olduğunu söyledi.
"İNDİRİM MAĞAZALARI KURALSIZ-KAİDESİZ BÜYÜYOR"
Altunbilek, Türkiye genelinde bu yıl sayıları 20 bin olacağı
belirtilen indirim mağazalarının kendileri için bir tehdit olduğunu
kaydederek, bunların kuralsız, kaidesiz büyüdüğünüz böyledi.
Herhangi bir şehir veya ilçede yan yana 3 indirim mağazasının
görülebildiğini dile getiren Altunbilek, "Buna yerel yönetimlerin
müdahale etmesi lazım. İndirim mağazaları istihdama katkı
sağlamıyor, katma değer üretmiyor. Asıl istihdam ve katma değer
sağlayan yerel marketlerdir. Bizde bir mağazada en az 20 kişi
çalışıyor. Onlarda ise 3 kişi." dedi.
Geçen yıl için sadece bir indirim mağazası şirketinin kar
açıkladığından bahseden Altunbilek, çok mağaza sayısının yüksek kar
anlamına gelmediğinin altını çizdi.
Altunbilek, indirim mağazalarına karşı işlerine sahip çıkacaklarını
ve müşterilerinin taleplerine daha hızlı cevap vereceklerini
anlatarak, bu konuda yapacakları çalışmalardan bahsetti.
İklim Değişikliğinin Habercisi: Sulak Araziler
#Gündem / 06 Mart 2025
KGK, Moskova’da TASS’ın BRICS medya zirvesinde
#Gündem / 15 Eylül 2024
Yorumlar
