Kars'ın Sarıkamış ilçesinde arıcılık yapan İsmail Küçük, kendi
ürettiği tek katlı uzun ve yatay tip yeni kovanlarla organik bal
üretimini iki katına çıkardı.
İnönü Mahallesi'nde yaşayan ve kendisine ait odunlukta yeni kovan
projesini hayata geçiren 44 yaşındaki Küçük, sadece organik ve
şekersiz kara kovan bal üretimi yapıyor.
Sarıçam ağaçlarından deneme olarak geçen yıl kovan yapan Küçük,
başarılı olunca bu yıl tek katlı yatay olarak dizayn ettiği
kovanlarının sayısını artırarak bal üretimini sürdürdü.
İlçede 20 yıldır bal üreticiliği yapan Küçük, arıcılığın dededen
gelen bir meslek olduğunu söyledi.
Uzun yıllardan beri arıcılıkla uğraştığını ifade eden Küçük, arıdan
daha fazla verim alabilmek için uzun araştırmalar sonucu kovan
şeklini ve tipini değiştirdiğini kaydetti.
Küçük, yalnızca organik, şekersiz ve kara kovan bal üretimi
yaptığını belirterek, "Normal fenni kovanlarda bu bölgede bir
arıdan en fazla alacağın bal 20-25 kilodur. Ben de bu verimi
artırmak için böyle uzunlamasına kovan yapmayı düşündüm. Bunun
randımanı diğer fenni kovanlara göre çok çok yüksek çıktı ve yüzde
100'ün üzerinde bal randımanı aldık. Bir de bunu normal bal olarak
değil organik yani kara kovan balı olarak aldık." dedi.
YATAY VE UZUN KOVANLARDA BAL ÜRETİMİ ARTTI
Yeni ürettiği tek katlı uzun kovanlardan daha fazla bal alındığına
dikkati çeken Küçük, "Mesela iki katlı fenni bir kovandan bir oğul
aldığın zaman o kovandan alacağın bal 10 ya da en fazla 15 kilo.
Biz bu kovandan 3 oğul aldık ve 15 çerçeve de bal aldık. Bu da 3
kilodan 40-45 kilo bal eder." ifadelerini kullandı.
Yatay kovanlarda arıların yorulmadan bal üretimi yaptığına dikkati
çeken Küçük, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Bu yatay kovanda arılar yürüyüp iş yapıyor ama katlı olduğu zaman
arı yukarı çıkıp aşağı iniyor. Böyle olduğunda hem zaman kaybı
olduğu hem de arı yorulduğu için performansı düşüyor. Katlı kovanda
ki bir arı eğer 3 sefer yapıyorsa bu kovanda 5 sefer yapıyor. Çünkü
zaman kaybı yok. Bal veriminin yüksek olması bundan da
kaynaklanıyor. İki katlı kovanda 20 çerçeve var, bu kovanda ise 24
çerçeve bulunuyor. Bu kovanı ister tek kovan olarak kullanırsınız
ister ortadan böler iki kovan olarak kullanırsınız."
Bölgede soğuk havanın etkili olması nedeniyle bal üretim sezonunun
da kısa sürdüğünü bildiren Küçük, projenin kendisinin hayata
geçirdiğini ama tek gayesinin insanlığa bir güzellik sunmak
olduğunu anlattı.
Küçük, Kars ve Sarıkamış bölgesinde arının bal üretme sezonunun
Karadeniz bölgesine göre daha kısa olduğunu bildirerek,
"Karadeniz'de 6-7 ay bal sezonu var, burada 3 ay. Bu 3 ayda yeni
yaptığımız kovan sisteminde çok fazla bal alınıyor. Umuyorum ki
bundan ilham alarak başka arıcılar da bunun üzerine daha güzel yeni
projeler koyar." açıklamasında bulundu.
Küçük, arıları kışlamaya aldıklarında bu yeni kovanlar sayesinde
güçlü arıların, zayıf güçsüz arıları da ısıttığını sözlerine
ekledi.
İklim Değişikliğinin Habercisi: Sulak Araziler
#Gündem / 06 Mart 2025
KGK, Moskova’da TASS’ın BRICS medya zirvesinde
#Gündem / 15 Eylül 2024
Yorumlar
