Çanakkale'de oturan ve 25 yıllık ilkokul öğretmenliği yaptıktan
sonra 2007'de emekli olan Mustafa Öz, zeytinyağı alım satım işini
daha iyi yapabilmek için Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek
Yüksekokulu (MYO) Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümünü
kazanarak yeniden sıralara döndü.
Türkiye'nin değişik kentlerinde 25 yılını çocukların eğitimine
veren ilkokul öğretmeni 57 yaşındaki Öz, emekli olduktan 9 yıl
sonra üniversite öğrencisi oldu.
Sınavı kazanarak Balıkesir Üniversitesi Edremit MYO Zeytincilik ve
Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümüne kayıt yaptıran 1. sınıf
öğrencisi Öz, sınıf arkadaşları tarafından "Dede" diye
çağrılıyor.
Öz, ikamet ettiği Çanakkale'den haftanın 4 günü 130 kilometre yol
katederek Edremit'teki okuluna gelip zeytinyağı işini daha iyi
yapabilmek için eğitim alıyor.
Memleketinin Aydın'ın Nazilli ilçesi olduğunu ve küçüklüğünden beri
zeytincilikle iç içe olduğunu belirten Öz, 2007'de emekli olduğunu,
yaklaşık 4 yıldır da zeytinyağı alım satım işi yaptığını ifade
etti.
Zeytinyağı işini daha iyi yapması ve başarılı olması gerektiğini
düşünerek bu alanda eğitim almaya karar verdiğini dile getiren Öz,
"İki yıllık okulun bünyesinde Zeytin Enstitüsü de var. Burada,
zeytin üreticilerini daha iyi eğitmek ve bilinçlendirmek amacıyla
hem çiftçilere hem de biz öğrencilere eğitim veriliyor." dedi.
"BU İŞİ GÖREREK, UYGULAYARAK YAPMAK ÇOK
ÖNEMLİ"
Öz, yıllarca öğretmenlik yaptıktan sonra yeniden okula dönmenin çok
güzel bir duygu olduğunu, sınıf arkadaşlarının da kendisine çok iyi
davrandığını aktararak şunları söyledi:
"Keşke 2007'de emekli olduktan hemen sonra bu okula gelseydim. 9
yıl geçmiş. Burada zeytinyağı sıkım atölyesi olması bizim için
büyük bir avantaj. Bu işi görerek, uygulayarak yapmak çok önemli.
Seneye okulun yan tarafında sofralık zeytin tesisi kurulacak.
Okuldan seneye mezun olsam bile gelip o konuda da kendimi
geliştirmeyi düşünüyorum."
İklim Değişikliğinin Habercisi: Sulak Araziler
#Gündem / 06 Mart 2025
KGK, Moskova’da TASS’ın BRICS medya zirvesinde
#Gündem / 15 Eylül 2024
Yorumlar
