Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Türk Gıda Kodeksi̇
Enerji̇ İçecekleri̇ Tebli̇ği̇, Resmi Gazete'de yayımlanarak
yürürlüğe girdi.
Enerji içeceklerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde
üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, muhafazası, depolanması,
taşınması ve pazarlanmasını sağlamak üzere bu ürünlerin
özelliklerinin belirlenmesi amacıyla hazırlanan tebliğ, sporcu
içeceklerini kapsamıyor.
Özel beslenme amaçlı gıdalar kapsamında değerlendirilmeyen enerji
içeceğinde, toplam kafein miktarı litrede 150 miligramdan fazla
olmayacak. Enerji içeceğinin bileşiminde litrede inositol 100
miligram, glukoronolakton 20 miligram, taurin 800 miligramdan fazla
olmayacak.
ETİL ALKOL BİLEŞEN OLARAK İLAVE EDİLMEYECEK
Enerji içeceklerine bileşen olarak etil alkol ilave edilmeyecek.
Ancak ürünü oluşturan bileşenlerin çözündürülmesi, taşınması gibi
işlemlerde kullanılabilen, bileşenlerde doğal olarak bulunabilen,
üretim aşamasında oluşabilen ve son ürüne taşınan etil alkol
miktarı en fazla litrede 3 gram olacak.
Bileşiminde kafeinle taurin, inositol ve glukoronolakton
maddelerinden birini veya birkaçını içeren aromalandırılmış
alkolsüz içecekler enerji içeceği dışında başka bir gıda adı ile
piyasaya arz edilemeyecek.
Meyveli olarak adlandırılan enerji içeceklerinde meyve oranı, gazlı
olanlarda ağırlıkça en az yüzde 4, gazsız olanlarda ise ağırlıkça
en az yüzde 10 olacak.
Enerji içeceklerinde şeker yerine veya şekerle Türk Gıda Kodeksi
Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'ne uygun tatlandırıcılar
kullanılabilecek. Söz konusu içecekler, bileşen olarak diğer
gıdalarda kullanılmayacak.
Spor tesislerinde, okul kantinlerinde ve hastanelerde enerji
içecekleri piyasaya arz edilmeyecek ve reklamı yapılmayacak. 18
yaşından küçüklere enerji içeceklerinin satışı yapılmayacak.
Tüketicinin görebilmesi için enerji içecekleri, son tüketiciye
ambalaj bütünlüğü korunarak sunulacak. Toplu tüketim yerlerinde
doğrudan ya da dolaylı olarak enerji içeceği reklam ve tanıtımı
yapılamayacak.
Bu ürünlerin etiketinde uyarı başlığı altında, tüketici tarafından
kolaylıkla görülebilecek şekilde "Alkol ile karıştırılarak veya
beraber tüketilmemelidir. Çocuklar, 18 yaş altı kişiler, yaşlılar,
diyabetikler, yüksek tansiyonu olanlar, gebe ve emzikli kadınlar,
metabolik hastalığı olanlar, böbrek yetmezliği olanlar ile kafeine
hassas kişiler için tavsiye edilmez. Sporcu içeceği değildir, yoğun
fiziksel aktivite öncesinde, sırasında veya sonrasında
tüketilmemelidir. Günlük 500 ml’den fazla tüketilmesi tavsiye
edilmez." ifadesi yer alacak.
Ürünlerin etiketinde en az 3 milimetre punto karakter olacak
şekilde “Alkol ile karıştırılarak veya beraber tüketilmemelidir"
ifadesi bulunacak.
Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliği'ndeki
hükümlerin uygulanacağı bu ürünlerde, "enerji" için yapılabilen
beslenme beyanı ifadeleri enerji içeceği için yapılamayacak.
Alınacak numunelerde, uluslararası kabul görmüş analiz metotları
uygulanacak.
Tebliğe aykırı davrananlar hakkında Veteriner Hizmetleri, Bitki
Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun ilgili maddelerine göre yaptırım
uygulanacak.
Tebliğin yayımı tarihinden önce faaliyet gösteren gıda
işletmecileri, 31 Aralık'a kadar tebliğ hükümlerine uyacak.
İklim Değişikliğinin Habercisi: Sulak Araziler
#Gündem / 06 Mart 2025
KGK, Moskova’da TASS’ın BRICS medya zirvesinde
#Gündem / 15 Eylül 2024
Yorumlar
