Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek, gıda enflasyonunu düşürmek
amacıyla işlenmemiş gıda ürünlerine yönelik iç piyasada arz
sürekliliğini gözeten dış ticaret tedbirleri alacaklarını
belirterek, "Ekmekte de fiyat belirleme sürecine ilişkin yeni
düzenlemeler kararlaştırdık. Taze meyve ve sebzede alternatif
pazarlama kanallarını devreye sokacağız." dedi.
Şimşek, AA muhabirine yaptığı açıklamada, enflasyonu düşük ve tek
hanelerde tutmanın hükümetin öncelikleri arasında yer aldığını
belirterek, Türkiye'de gıda fiyatlarındaki oynaklığın, enflasyon
görünümünü ve öngörülebilirliğini olumsuz etkilediğini söyledi.
Hem bu olumsuz etkiyi gidermek hem de gıda piyasasında arz ve fiyat
oluşumuna dair aksaklıkları kaldırmak için çalışmalar
yürüttüklerini anlatan Şimşek, bu kapsamda Gıda ve Tarımsal Ürün
Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesini kurduklarını ve
komitenin sekretarya görevini Merkez Bankasına verdiklerini ifade
etti.
Nisan ayındaki enflasyon gerçekleşmelerinin ardından Gıda
Komitesinin cuma günü toplandığını anlatan Şimşek, burada ağırlıklı
olarak işlenmemiş gıda enflasyonunu sınırlandıracak kısa vadeli
tedbirlerin karara bağlandığını, orta ve uzun vadeli yapısal
konulara ilişkin çalışmalarda gelinen aşamaların
değerlendirildiğini belirtti.
İşlenmemiş gıda fiyatlarındaki gelişmelerin enflasyon görünümüne
olumsuz yansımalarının sürdüğüne işaret eden Şimşek, bu etkiyi kısa
vadede sınırlandıracak bir dizi önlem ele alındığını ve görev
dağılımı yapıldığını kaydetti.
"YENİ BİR DIŞ TİCARET STRATEJİSİ BELİRLENECEK"
İşlenmemiş gıda ürünlerinde iç piyasada arz sürekliliğini
gözeten dış ticaret tedbirleri alacaklarına dikkati çeken Şimşek,
bu hususta yürütülen çalışmanın en kısa sürede komiteye
sunulacağını ifade etti.
Şimşek, bu adımın gıdada fiyat oynaklıklarının ve yüksek
enflasyonun önüne geçilmesi açısından en kritik adımlardan birisi
olacağını belirtti.
EKMEKTE FİYAT BELİRLEMEYE YENİ DÜZEN
Ekmekte fiyat belirleme sürecine ilişkin yeni düzenlemeler de
kararlaştırdıklarını anlatan Şimşek, şöyle devam etti:
"Arz zincirindeki belirli noktalarda rekabet koşullarının detaylı
incelenmesi ve saklanabilir ürünlerde yasa dışı stoklamaya ilişkin
denetimlerin artırılması hususlarında kısa sürede önemli adımlar
atacağız. Arz artışı için vergi teşvikleri üzerinde de çalışıyoruz.
Sağlıksız fiyat oluşumlarının gözlendiği taze meyve ve sebzede
alternatif pazarlama kanallarını devreye sokacağız. Bunların bir
kısmı hakkında karar aldık, uygulama süreci hemen başlatılacak.
Diğer konuları ise bu ay gerçekleştirilecek ikinci bir toplantıda
karara bağlayacağız ve uygulamaya koyacağız."
GIDA, SOĞUK ZİNCİRDEN ÇIKMADAN TÜKETİCİYE
ULAŞACAK
Şimşek, bir yandan kısa vadeli tedbirler alınırken, uzun vadede
tarımsal üretim kapasitesini artıracak ve sektördeki yapısal
sorunları giderecek önlemlere de büyük önem verdiklerini
vurguladı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının ithalata konu tarım
ürünlerinde yurt içi üretim kapasitesinin artırılmasını ve orta
vadede ithalata bağımlılığın ortadan kaldırılmasını sağlayacak
adımları attığına işaret eden Şimşek, arz zinciri, lisanslı
depoculuk ve üretici birlikleriyle ilgili çeşitli düzenlemelerin
planlandığını kaydetti.
Bu kapsamda ürünlerin arz zincirinde üreticiden tüketiciye giderken
geçtiği aşamalara uluslararası normlarla uyumlu standartlar
getirileceğine vurgu yapan Şimşek, bundan sonraki süreçte
paketleme, saklama ve nakliye gibi lojistik işlemlerde uyulması
zorunlu kuralların olacağını belirtti.
Şimşek, "Bu konuda yasal düzenleme son aşamada, en kısa sürede
uygulama başlayacak. İşlenmemiş gıda ürünleri hasat sonrasında
gireceği soğuk zincirden hiç çıkmadan tüketiciye kadar ulaşacak."
dedi.
"DİĞER YAPISAL SORUNLARA DA NEŞTER ATILACAK"
Ticari maliyetleri hafifletmek ve uygulamaları hızlandırmak
amacıyla kapsamlı bir teşvik paketi de hazırladıklarını dile
getiren Şimşek, Gıda Komitesinin tarımsal üretimin finansmanı
konusuna özel ilgi gösterdiğini söyledi.
Şimşek, lisanslı depoların yaygınlaştırılması ve kullanımının
teşvik edilmesinin gündemde olduğuna dikkati çekerek, bu sayede
ürün sertifikasyonu sisteminin gelişeceğini ve üreticilerin teminat
sorunlarını aşabileceğini kaydetti.
Lisanslı depoculuğun öncelikli yatırım konuları arasına alınması ve
bu alandaki yatırımların teşvik uygulamalarından, bölgesine
bakılmaksızın 5. bölgede gerçekleştirilmiş gibi yararlandırılmasına
ilişkin Bakanlar Kurulu kararının geçtiğimiz günlerde Resmi
Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdiğini anımsatan Şimşek,
"Üretici birlikleri ve hallere ilişkin de detaylı çalışmalar
yürütülüyor. Sektördeki diğer yapısal sorunlara da en kısa sürede
neşter atılması öngörülüyor." diye konuştu.
